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材 料：
檸檬汁 .......... 2 大匙
番茄丁 .......... 150 公克
洋蔥末 .......... 80 公克
蒜 末 .......... 30 公克
香菜末 .......... 8 公克
紅辣椒末 ....... 2 根 ( 不敢吃辣可不加 )
橄欖油 .......... 2 大匙
水 ............... 50 CC
鹽 ............... 1茶匙
赤藻糖醇 ....... 2 茶匙
作 法【一】：
1. 將所有材料被妥
2. 材料全部倒入大碗內，攪拌均勻即可
作 法【二】：
1. 熱鍋加入橄欖油，將洋蔥末、蒜末、紅辣椒末入鍋炒香
2. 加入其它材料煮開放涼即可
小叮嚀：作法【二】熱鍋加橄欖油時，記得溫度不宜過高，以免破壞油脂
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