這是一道抗癌又抗老的料理;山藥富含營養,又是種百搭食材,除了最常見的煮湯、切絲清炒外,還可以做出許多饒富巧思的菜式,例如生山藥切丁混合水果,或磨泥製成湯圓、煎餅,都很美味順口
材料:(2人份)
材料A:黑麥麵包80克
材料B:白山藥100克、奇異果40克、蝦仁50克、鳳梨丁40克、香菜適量
這是一道抗癌又抗老的料理;山藥富含營養,又是種百搭食材,除了最常見的煮湯、切絲清炒外,還可以做出許多饒富巧思的菜式,例如生山藥切丁混合水果,或磨泥製成湯圓、煎餅,都很美味順口
材料:(2人份)
材料A:黑麥麵包80克
材料B:白山藥100克、奇異果40克、蝦仁50克、鳳梨丁40克、香菜適量