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材 料：
奇異果 .......... 5 顆
小番茄 .......... 5 顆
蝦 仁 .......... 10 隻
調味料：低脂美乃滋少許
作 法【一】：
1. 材料洗淨；奇異果去頭尾後，去皮橫切半，以湯匙挖出少許果肉備用
2. 蝦仁洗淨去腸泥，汆燙一分鐘，瀝乾備用
3. 在挖出凹洞的奇異果上擠上少許低脂美乃滋，放上蝦仁，再以小番茄裝飾即可
小叮嚀：這是５人份的食材，所以請自行加減食材用量
此道料理能『清腸排毒+美容養顏』；因奇異果酵素對便秘型大腸激躁症患者具有改善體內腸道蠕動時間、排便次數的功效。
番茄富含果膠，能排除腸道毒素，提升消化道的代謝功能。毒素排出去<肌膚自然就會變美麗。
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